استيراد أبقار إضافية يدعم وفرة اللحوم الحمراء مع اقتراب رمضان
أكد مهنيون ومستوردون في قطاع المواشي أن الأسواق الوطنية تعرف وفرة في تموين اللحوم الحمراء تزامنا مع حلول شهر رمضان، الذي يشهد عادة ارتفاعا ملحوظا في الطلب على هذه المادة الأساسية ضمن المائدة المغربية.
وأوضح الفاعلون في القطاع أن تعزيز العرض تم عبر استيراد دفعات إضافية من الأبقار الموجهة للذبح، في خطوة استباقية لتغطية الحاجيات المتزايدة للمستهلكين خلال هذه الفترة، وضمان استقرار التموين وتفادي أي خصاص محتمل.
وأشار مهنيون إلى أن الشحنات المستوردة كفيلة بسد احتياجات السوق، مؤكدين أن المؤشرات الحالية لا تدعو إلى القلق بشأن توفر اللحوم، رغم إمكانية تسجيل ارتفاع طفيف في الأسعار خلال الأيام الأولى من رمضان نتيجة الضغط المؤقت على الطلب، قبل أن تعود إلى مستوياتها المعتادة مع توازن العرض والطلب.
من جهتهم، أبرز مهنيون في نقل وتسويق اللحوم بالتقسيط أن المجازر ونقاط البيع تشتغل بشكل عادي، ولا تعاني أي نقص في الكميات المعروضة، وهو ما يظهر من خلال وفرة اللحوم لدى محلات الجزارة بمختلف الأحياء، بعد أن عمد عدد من الجزارين إلى اقتناء كميات مهمة استعدادا للشهر الفضيل.
وفي السياق ذاته، أفادت معطيات صادرة عن شركة التنمية المحلية الدار البيضاء للخدمات بأن أسعار لحوم الأبقار تتراوح ما بين 75 و94 درهما للكيلوغرام، فيما تتراوح أسعار لحوم الغنم بين 100 و110 دراهم للكيلوغرام، ما يعكس وضعية عرض مريحة في السوق خلال هذه المرحلة.
ويراهن المهنيون على استمرار هذه الدينامية التموينية طيلة شهر رمضان، مدعومة بتدابير استيراد وتنظيم للسوق، بما يضمن تلبية الطلب والحفاظ على استقرار الأسعار في حدودها المعقولة.
