عربيا.. المغرب أكثر إستهلاكا لزيت الزيتون

كشف تقرير حديث صادر عن صندوق النقد العربي، أن المغرب تصدر قائمة الدول العربية الأكثر استهلاكا لزيت الزيتون، حيث بلغ استهلاكه حوالي 130 ألف طن خلال سنة 2023.
وسجل المصدر ذاته أن إجمالي استهلاك زيت الزيتون في الدول العربية، بلغ حوالي 384 ألف طن خلال عام 2023، مسجلا انخفاضا مقارنة بحجم الاستهلاك خلال 2022، الذي بلغ 449.5 ألف طن.
و يتصدر الزيتون حسب تقرير لوزارة الفلاحة باقي أصناف الأشجار المثمرة المغروسة في المغرب، حيث يمثل 65 % من المساحة المخصصة لغرس الأشجار المثمرة على الصعيد الوطني. ورغم تواجده في 10 جهات بالمملكة، إلا أن جهتي فاس-مكناس ومراكش-آسفي تضمان لوحدهما 54 % من المساحات المغروسة بالزيتون.
وتلعب سلسلة للزيتون أيضا، أدورا متعددة، خاصة في مجالات مكافحة التعرية وانجراف التربة، وتثمين الأراضي الفلاحية، واستقرار الساكنة في المناطق القروية، والتكيف مع التغيرات المناخية.
كما تعتبر أيضا مصدرا مهما للتشغيل، بتوفيرها لأزيد من51 مليون يوم عمل في السنة، أي ما يعادل 13 % من مجموع أيام العمل التي يوفرها القطاع الفلاحي.
وأخيرا، فهي تمكن من تلبية 19 % من الحاجيات الإجمالية من الزيوت الغذائية للبلاد.