أكدت خبيرة التغذية في جامعة “باريس” الفرنسية أوريليا هرمانغ أن فاكهة التوت الأحمر الغنية بفيتامين (ج) والمعادن والمادة الصبغية الموجودة في أنسجتها والتي تعطيها اللون الأحمرمن شأنها أن تساعد خلايا الجلد على تجديد نفسها. وأوضحت هرمانغ أن “التوت الأحمر يحتوي على مادة (البيتاكاروتين) المضادة للأكسدة وحمض (الهيالورنيك) المضاد للتجاعيد ويصلح الجلد كما أنه يقوم على تقوية جهاز المناعة“. وقالت أن التوت الأحمر يستخدم في تحضير أقنعة للوجه حيث يخترق مسام الجلد ويغذيه ويعمل أيضا على تفتيح لون البشرة. وأشارت إلى أنه إضافة إلى الفوائد الكبيرة التي تقدمها هذه الفاكهة للبشرة فإن ثمارها تعطي الشعر بريقا ونعومة خاصة.