ارتفاع أسعار الدجاج والبيض يعيد كلفة المعيشة إلى الواجهة

شهدت أسعار الدجاج والبيض خلال الأيام الأخيرة ارتفاعاً جديداً، ما أعاد هذين المنتوجين الأساسيين إلى دائرة النقاش حول تطور كلفة الاستهلاك داخل السوق المغربية.

ويأتي هذا الارتفاع في وقت تتابع فيه الأسر بشكل متزايد أسعار المواد الغذائية الأكثر حضوراً في المائدة اليومية، خصوصاً المنتجات التي تعرف استهلاكاً واسعاً ولا يمكن الاستغناء عنها بسهولة.

وتتداخل في تحديد الأسعار مجموعة من العوامل المرتبطة بالإنتاج والعرض والطلب وتكاليف الأعلاف والتوزيع، فيما يظل تفاوت الأسعار بين المدن والأسواق من أبرز الملاحظات المسجلة لدى المستهلكين.

ويعيد ارتفاع أسعار الدجاج والبيض طرح سؤال ضبط السوق وحماية القدرة الشرائية للأسر، خصوصاً عندما يتعلق الأمر بمنتجات أساسية في الاستهلاك اليومي.