Fermeture du célèbre restaurant «Omega 3» à Tanger pour infractions sanitaires

Une commission provinciale spécialisée a ordonné, ce lundi, la fermeture du célèbre restaurant « Omega 3 » spécialisé dans la vente de poissons, situé dans le quartier Branes à Tanger.

Cette décision fait suite à un rapport détaillé rédigé par la commission dépendant de la Wilaya de la région de Tanger-Tétouan-Al Hoceima, après une visite effectuée au restaurant le mois dernier, où elle a relevé plusieurs infractions et dysfonctionnements menaçant la santé des consommateurs.

Selon des sources bien informées, les violations constatées dans le restaurant concernaient des irrégularités au sein des installations de préparation et de la cuisine. La commission a également remarqué que certains équipements utilisés ne répondaient pas aux normes de sécurité sanitaire, en plus de l’absence de contrôle efficace sur les aliments servis.

La commission avait soumis un rapport complet sur ces infractions après sa visite, ce qui a conduit à l’émission d’une décision officielle de fermeture du restaurant la semaine dernière. Cette décision est entrée en vigueur ce lundi matin, et la fermeture des portes du restaurant a commencé, en attendant la régularisation de sa situation et la correction des infractions constatées.

Cette fermeture a suscité l’inquiétude de nombreux clients habitués du restaurant, connu pour sa grande popularité et souvent bondé de visiteurs. Ces derniers ont exprimé leur peur et leur inquiétude pour leur santé, se demandant si ces infractions sanitaires avaient pu les affecter, d’autant plus que le restaurant était une destination prisée des amateurs de poissons.

Plusieurs clients ont exprimé leur étonnement face à la présence de telles irrégularités dans un lieu très fréquenté par les habitants de la ville et ses visiteurs, soulevant des questions sur le respect des normes de qualité et de santé par certaines institutions renommées.

Cette mesure s’inscrit dans le cadre des efforts des autorités locales pour renforcer le contrôle des établissements alimentaires et garantir la fourniture d’aliments sains et sûrs aux consommateurs. Elle reflète également la volonté des autorités compétentes de prendre des mesures strictes contre toute institution qui ne se conforme pas aux normes en vigueur en matière de santé et de sécurité.