هبوط غير مسبوق في أسعار البيض بالمغرب ينعش القدرة الشرائية ويثير قلق المنتجين

عرفت أسعار بيض الاستهلاك في الأسواق المغربية خلال الأيام الأخيرة تراجعاً لافتاً، حيث انخفض ثمن البيضة الواحدة إلى أقل من درهم، في سابقة لم تُسجَّل منذ سنوات، ما جعل هذه المادة الأساسية في متناول شريحة واسعة من المواطنين.

ويأتي هذا الانخفاض في ظل وفرة كبيرة في الإنتاج الوطني، مدفوعة بالأداء الجيد لقطاع الدواجن خلال الموسم الحالي، إلى جانب استقرار نسبي في أسعار الأعلاف، وهو ما ساهم في تقليص تكاليف الإنتاج. كما ساهمت المنافسة القوية بين المنتجين في تسريع وتيرة تسويق المنتوج، خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة التي تفرض تفادي تخزين البيض لفترات طويلة.

وفي السياق ذاته، تشير معطيات مهنية إلى تطور ملحوظ في استهلاك المغاربة لمنتجات الدواجن، حيث ارتفع معدل استهلاك الفرد من لحوم الدواجن، كما سجل إنتاج بيض الاستهلاك مستويات قياسية تجاوزت 7 مليارات بيضة سنوياً، ما يعكس تعافي القطاع واستعادته لعافيته بعد تحديات سابقة.

ورغم الانعكاسات الإيجابية لهذا التراجع على القدرة الشرائية للأسر المغربية، إلا أن مهنيين في القطاع عبّروا عن مخاوفهم من استمرار انخفاض الأسعار، محذرين من تأثيره السلبي على صغار المنتجين، الذين قد يجدون أنفسهم أمام هوامش ربح ضعيفة لا تغطي تكاليف الإنتاج، مما قد يهدد استقرار واستدامة القطاع على المدى المتوسط.