جمعية حماية المستهلك: “الدجاج الكروازي” غير صالح للاستهلاك
أعلن علي شتور، رئيس الجمعية المغربية للدفاع عن حقوق المستهلك، عن وجود مخاطر صحية مرتبطة بترويج دجاج البياض المعروف بـ“الكروازي” داخل بعض الأسواق، مشدداً على أنه غير مخصص للاستهلاك البشري ولا يستوفي المعايير الصحية المطلوبة.
وأوضح شتور أن هذا الصنف من الدجاج يُربّى حصرياً لإنتاج البيض، ويُعامل خلال دورة إنتاجه بمواد وأدوية بيطرية لرفع المردودية، ما يجعله غير مطابق للضوابط الصحية المعمول بها في المنتجات الموجهة للاستهلاك الغذائي.
وأضاف المتحدث أن عدداً من الدول الأوروبية تلجأ إلى التخلص من هذا النوع مباشرة بعد انتهاء دورة إنتاجه، نظراً لاحتمال احتوائه على بقايا أدوية لا تتوافق مع معايير السلامة الغذائية.
ودعا شتور السلطات المختصة إلى تشديد الرقابة على مسارات التوزيع ومنع تسويق هذا الدجاج خارج القنوات المنظمة، مع إلزام الباعة بالإدلاء بالتراخيص القانونية، كما حث المستهلكين على تجنب الدواجن منخفضة السعر والتبليغ عن أي ممارسات مشبوهة لدى الجهات المعنية.
