لجنة ولائية تغلق مطعم “أوميغا 3” بطنجة بعد رصد اختلالات في شروط السلامة الصحية
قامت لجنة ولائية مختصة، اليوم الإثنين، بإغلاق أبواب مطعم “أوميغا 3” الشهير والمتخصص في بيع الأسماك بحي البرانص بمدينة طنجة.
وجاء هذا القرار عقب تقرير مفصل أعدته اللجنة التابعة لولاية جهة طنجة تطوان الحسيمة بعد زيارة قامت بها إلى المطعم خلال الشهر المنصرم، حيث وقفت على مجموعة من الخروقات والاختلالات التي تهدد صحة المستهلكين.
ووفقاً لمصادر مطلعة، فقد شملت الخروقات التي تم رصدها في المطعم اختلالات داخل مرافق التحضير والمطبخ، كما لاحظت اللجنة عدم مطابقة بعض الأدوات المستخدمة لشروط السلامة الصحية، بالإضافة إلى غياب الرقابة الفعالة على الأطعمة المقدمة.
وكانت اللجنة قد رفعت تقريراً شاملاً حول تلك المخالفات بعد زيارتها، مما أدى إلى إصدار قرار رسمي بإغلاق المطعم الأسبوع الماضي، حيث دخل هذا الأخير حيز التنفيذ صباح اليوم الإثنين، وتم الشروع في إغلاق أبواب المطعم إلى حين تسوية وضعيته وتصحيح الخروقات المسجلة.
واثار قرار الإغلاق قلق العديد من الزبناء الذين اعتادوا ارتياد المطعم، خاصة وأنه يتمتع بشهرة واسعة ويكون دائماً مكتظاً بالرواد، حيث عبر هؤلاء عن خوفهم وقلقهم على صحتهم، متسائلين عما إذا كانت هذه المخالفات الصحية قد أثرت عليهم، لا سيما وأن المطعم كان يعد وجهة مفضلة لعشاق الأسماك.
وأبدى عدد من الزبائن دهشتهم من وجود هذه الاختلالات في مكان يقصده الكثيرون من سكان المدينة وزوارها، مما يثير تساؤلات حول مدى التزام بعض المؤسسات الشهيرة بمعايير الجودة والصحة.
هذا وتأتي هذه الخطوة في إطار جهود السلطات المحلية لتعزيز الرقابة على المؤسسات الغذائية وضمان تقديم أطعمة صحية وآمنة للمستهلكين، كما يعكس الإجراء حرص الجهات المسؤولة على اتخاذ تدابير صارمة ضد أي مؤسسة لا تلتزم بالمعايير المعمول بها في مجال الصحة والسلامة.
